BITEG, giunta alla sua 9^ edizione, è da anni l’appuntamento di riferimento per gli operatori turistici italiani ed esteri del settore. L’ accurata selezione dei Buyers e dei Sellers che partecipano a BITEG è la formula vincente che negli anni ha decretato il crescente successo e prestigio della manifestazione.ENIT, attraverso il suo patrocinio, riconosce infatti a BITEG un ruolo chiave nel panorama delle manifestazioni professionali, per il suo impegno nella promozione e valorizzazione del turismo enogastronomico e territoriale.
L’edizione 2008 punta con decisione alla ulteriore qualificazione e specializzazione dei Workshop Professionali, i veri elementi distintivi dell’evento.
Alba, nel cuore delle Langhe - uno dei territori a più spiccata vocazione enogastronomica del territorio italiano - è la sede dei Workshop professionali di BITEG, dedicati alla Domanda Estera ed Italiana.
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